1、食材：河虾（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾，加适量的料酒。
4、翻炒一会儿。
5、然后，加适量的生抽。
6、再加适量的白糖。
7、再加适量的盐。
8、调味，翻炒至花蛤开口。
9、最后，搁入香葱，即成。
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